[stay glitchy, hazy-kun]

13.12.2014 в 15:43

Пишет  ручная белка господина Сундена:

Подборка из контакта

Больше ужасов

@темы: lotusloolz

---

[stay glitchy, hazy-kun]

18.12.2014 в 15:56

Пишет  Эль Шархи:

[Daily log - "дождь"]
Пока у меня не происходит ничего нового и интересного, о чем стоило бы написать, покажу вам еще одну красивость, выловленную в тырнете. Это - инсталляция из 65 тысяч часовых механизмов, похожая на дождь. На мой взгляд, гениальная задумка.

@темы: lotusbeauty

---

[stay glitchy, hazy-kun]

17.12.2014 в 01:28

Пишет  Али:

_____*полнолуния*
И да, меня теперь можно похвалить - я закончила рисовать полнолуния. Интересный проект получился - очень много личной мифологии сюда вплелось в сочетании с кельтикой и всяким ведьмовским. И мне было интересно каждый месяц начинать с обдумывания того, каким будет очередной рисунок, и что из него получится.
Собственно, под катом все 13 полнолуний. Мне будет приятно, если вы расскажете, например, какая луна вам нравится больше и почему - ну и те, кто ждал окончания проекта, чтобы суммарно сказать свои впечатления, наконец могут это сделать. ^^

13 полнолуний года

Январь - Луна Волка



Февраль - Голодная Луна



Март - Луна Пробуждения



Апрель - Луна Ветра



Май - Зеленая Луна



Июнь - Луна Разнотравья



Июль - Ежевичная Луна



Август - Луна Зерен



Сентябрь - Луна Песен



Октябрь - Луна Крови



Ноябрь - Луна Белых троп



Декабрь - Луна Метелей



Второе полнолуние месяца - Голубая луна

@темы: lotusbeauty, lotusmystic

---

[stay glitchy, hazy-kun]

11.12.2014 в 17:17

Пишет  Мор Мерридук:

@темы: lotusquote

---

[stay glitchy, hazy-kun]

05.09.2014 в 06:08

Пишет  Острокрылая:

Тыкворецепты
Начался сезон тыкв. А тыква, как известно, штука не только красивая и полезная, но ещё и очень вкусная. Тем более что поедать её можно множеством разных способов.



Вчера насобирала подборку рецептов, делюсь:

осторожно, их много

Тыква, запеченная с яблоками, рисом и орехами

изюм без косточек – 1 ст. л.
очищенный миндаль – 2 ст. л.
тыква сорта "Гитара" весом около 1,5 кг
средние яблоки – 4 шт.
корица – 1 ч. л.
сливы – 150 г
масло сливочное – 150 г
сахар – 2 ст. л.
рис басмати – 3 ст. л.

шаг 1
Рис сварить по инструкции на упаковке до полуготовности. Изюм залить кипятком и отставить на 20 мин.
шаг 2
Тыкву вымыть, разрезать вдоль пополам. Удалить семена, вырезать мякоть, оставив стенки толщиной 1,5 см.
шаг 3
Мякоть мелко нарезать. Сливы вымыть, очистить от косточек и нарезать кусочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нашинковать мелкой соломкой.
шаг 4
Миндаль порубить ножом и обжарить на сухой сковороде, 5–6 мин., до золотистого цвета.
шаг 5
Изюм отбросить на дуршлаг. Соединить в миске мякоть тыквы, рис, сливы, яблоки, миндаль, изюм, сахар, 100 г размягченного сливочного масла и корицу. Все тщательно перемешать.
шаг 6
Разогреть духовку до 190 °С. Наполнить половинки тыквы начинкой, положить на смазанный маслом противень и запекать 1,5–2 ч до мягкости. Перед подачей к столу тыкву разрезать на 5–6 частей и полить оставшимся растопленным сливочным маслом.


Суп-пюре из тыквы

половинка тыквы среднего размера
0,5 л овощного бульона или воды
0,2 л кокосового молока
2 картофелины среднего размера
1 морковь
1 большая луковица
соль, перец по вкусу
оливковое масло

Тыкву очистить от кожуры и семечек, мякоть нарезать кусками среднего размера. Картофель очистить, нарезать кружками или кубиками. Очищенную морковь натереть на терке.
В кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить нарезанный лук и, часто помешивая, обжарить его на слабом огне до мягкости.
Добавить в кастрюлю тыкву, картофель и морковь, тщательно перемешать, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 10 мин., время от времени помешивая. Затем влить горячий бульон или воду.
Приправить солью и черным перцем по вкусу. Перемешать, довести до кипения и варить 10 мин. до полного размягчения овощей.
Снять суп с огня, дать остыть. Перелить в блендер и размолоть до состояния пюре. Налить суп в чистую кастрюлю, добавить подогретое кокосовое молоко. Убавить огонь до минимума и томить суп на медленном огне в течение 10 мин. Подавать с гренками.
В идеале этот суп-пюре готовится на сливках или молоке. Но во время поста, а также для вегетарианского стола эти продукты можно заменить "растительным" молоком из кокоса


Тыквенный суп в азиатском стиле

1,2 кг тыквы
200 мл кокосового молока
2 большие белые луковицы
2–4 см свежего корня имбиря
2–3 зубчика чеснока
соевый соус
оливковое масло
щепотка тертого мускатного ореха
свежемолотый черный перец
кинза для подачи

шаг 1
Очистите тыкву от кожуры и удалите семена, по возможности оставляя волокна сердцевины. Затем нарежьте тыкву небольшими кусками и сложите в кастрюлю.
шаг 2
Залейте тыкву 1,5 л горячей воды, доведите до кипения, закройте крышкой и варите 10 мин.
шаг 3
Тем временем очистите и очень мелко нарежьте лук, чеснок и имбирь. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и потушите пряные овощи на небольшом огне до прозрачности лука, примерно 5 мин. Добавьте их в суп и варите еще 10 мин.
шаг 4
Проверьте мягкость тыквы, проткнув ее вилкой, – она должна развалиться на кусочки. Если этого не происходит, варите еще 5–10 мин.
шаг 5
Взбейте суп прямо в кастрюле погружным блендером. Добавьте кокосовое молоко, соевый соус, мускатный орех и черный перец, снова взбейте. Попробуйте и при желании добавьте еще соевого соуса и специй.
шаг 6
Разлейте суп по тарелкам и украсьте листочками кинзы, аккуратно отрывая их от стеблей и раскладывая по поверхности супа. Подавайте немедленно.


Тыквенный суп с яблоками

1 кг тыквы
2 средние картофелины
2 большие белые луковицы
2 средних яблока гренни смит
3–5 зубчиков чеснока
2–3 веточки тимьяна плюс еще немного для подачи
1 ч. л. порошка карри
соль, свежемолотый белый перец
оливковое масло

шаг 1
Очистите тыкву от кожуры и семян, не удаляя волокнистую сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Так же нарежьте очищенный картофель. Лук и чеснок очистите и мелко порубите.
шаг 2
В кастрюле с толстым дном нагрейте масло, обжарьте лук, 5 мин. Добавьте тыкву и чеснок, обжаривайте на сильном огне 5 мин. Положите картофель и листочки тимьяна, жарьте еще 5 мин. Влейте 1,2 л кипящей воды, доведите до кипения, варите 15 мин., взбейте суп блендером, посолите и поперчите.
шаг 3
Очистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте в сковороде в небольшом количестве масла, посыпав солью, перцем и карри, 2–3 мин. Яблоки должны стать золотистыми. Разлейте суп по тарелкам, в каждую выложите по ложке яблок и маленькой веточке тимьяна.


Тыквенный суп с рисовыми клецками

картофель крупный – 2 шт.
молоко – 1 л
сыр эмменталь тертый – 50 г
соль – по вкусу
рис арборио – 0,25 стакана
укроп нарезанный – 2 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
тыква – 1 кг
масло сливочное – 50 г

шаг 1
Тыкву и картофель очистить и нарезать. Положить в кастрюлю с 1,5 л кипящей подсоленной воды, варить 20 мин.
шаг 2
Вскипятить 0,75 стакана воды, всыпать рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока рис не впитает воду. Немного остудить. Смешать рис с сыром и укропом. Посолить.
шаг 3
Сформировать из смеси небольшие клецки и отваривать их в кипящей воде, пока не всплывут. Выложить шумовкой на блюдо. Тыкву с картофелем измельчить в пюре вместе с отваром, довести до кипения. Добавить масло, сахар и горячее молоко. Перемешать, положить клецки и прогреть, 3–4 мин.


Тыквенный суп-пюре с курицей

1/2 средней тыквы
1 стакан молока
1 луковица
2 ст. л. муки
1/2 стакана тертого сыра
200 г куриной грудки
мускатный орех
соль
куриный бульон

Тыкву слегка полейте маслом и запеките в разогретой духовке не менее 30 минут. Пока она готовится, сварите куриный бульон из грудки. Готовое мясо нарвите на волокна. Порежьте лук.
На сухой сковородке обжарьте муку до легкой золотистости. Остудите и разведите молоком.
Тыкву нарежьте кусочками и потушите в бульоне 5-7 минут. Затем добавьте в суп лук и варите еще минут 7. После этого можно вливать разведенную молоком муку и всыпать сыр. Все хорошо размешивать, добавить курицу и посолить.
В блендере измельчите суп до однородности, доведите до кипения. Заправьте молотым мускатным орехом. В качестве украшения и эффектного гастрономического дополнения можно использовать сыр бри или камамбер. Он отлично сочетается с легким супом!


Тыквенный суп с лисичками

лисички — 450 Грамм (почистить)
луковица — 1 Штука (почистить и нарезать)
чеснок — 3 Зубчика (крупно нарезать)
сливочное масло — 2 Ст. ложки
тыква — 150 Грамм (нарезать крупными кубиками)
сушеный имбирь — 1/8 Чайных ложки
сушеный кумин — 1/8 Чайных ложки
черный перец — 1/4 Чайных ложки
корица — 1 Щепотка
душистый перец — 1 Щепотка
соль — 2/4 Чайных ложки
кайенский перец — 1/2 Чайных ложки
вода — 1 Литр
сливки — 120 Миллилитров

Описание приготовления:
1. Разогреть большую сковороду на среднем огне. Растопить сливочное масло. Добавить лук и жарить до слегка золотистого цвета.
2. Добавить чеснок и немного грибов. Готовить в течении нескольких минут. Отложить в сторону.
3. Добавить тыкву нарезанную кубиками, лисички, соль, перец и специи. Тушить до "смягчения" тыквы.
4. Добавить воду. Варить на медленном огне еще 5-10 минут.
5. Уменьшите огонь. Перемешать суп миксером и добавить сливки.
6. Посолить и поперчить.


Тыквенные маффины

250 г муки
200 г пюре из тыквы и яблок
180 г сметаны
150 г сахара
2 яйца
50 мл растительного масла без запаха
40 г любых орехов, нарезанных мелкими кусочками
2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. корицы
цедра апельсина

Слегка взбить яйца, сметану, тыквенно-яблочное пюре, масло и сахар. Отдельно смешать все оставшиеся сухие ингредиенты.
Влить получившуюся массу в муку, быстро перемешать. Взбивать не надо!
Разлить по смазанным формочкам и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут. Палочка,воткнутая внутрь, должна оставаться сухой!
Вынуть, остудить в формочках. При желании, остывшие маффины можно покрыть глазурью из сахарной пудры и сока лимона или апельсина.
Пюре из тыквы и яблок я всегда делаю сама, еще с того момента, когда дети были маленькими. Все просто: нарезать тыкву и яблоки, сложить в форму для запекания и запекать при температуре 180°C в течение примерно 15-20 минут, до мягкости. Взбить блендером.


Карамельная тыква

тыква
масло оливковое
мед – 1 ст. л.

Тыкву отчистит и нарезать тонкими полумесяцами. На разогретую сковороду налить оливковое масло и мед, положить ломтики тыкву и обжарить с обеих сторон до образования карамельной корочки, примерно 10мин. Такую тыкву можно сервировать свежими фруктами или посыпать тертым шоколадом.


Пирог Тыковка

400 г запеченной тыквы
300 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
щепотка мускатного ореха
2 яйца
100 мл сливок
100 мл сгущенного молока
150 г сливочного масла
60 г сахара

шаг 1
Приготовить тесто: муку, сливочное масло, 1 яйцо, сахар и разрыхлитель смешать и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 мин.
Запеченную тыкву пюрировать блендером, смешать с яйцом, сливками, сгущенным молоком и мускатным орехом. Взбивать миксером 3-4 мин.
шаг 2
Тесто раскатать, выложить в форму. Из оставшегося теста вырезать фигурки и украсить ими бортики. На тесто вылить начинку и выпекать 35-40 минут при 180°C.
Пирог получается очень нежный и вкусный!


Тыква в клюквенном соусе

сахар – 50 г
тыква – 600 г
клюква – 100 г
вода – 0,5 л
мед – 40 г

Клюкву перебрать и промыть, размять, залить водой, довести до кипения и протереть через сито вместе с отваром. В протертую массу добавить сахар и мед. Тыкву очистить и натереть на терке, залить горячим клюквенным соусом и дать пропитаться. Подавать в холодном виде со взбитыми сливками.


Тыквенный пирог

Для начинки:
кедровые орешки – 1 горсть
цедра 1 апельсина – 1 апельсин
гвоздика молотая – щепотка
тыква – 500 г
масло сливочное – 50 г
корица молотая – 1 ч. л.
сахар – 70 г
большое яблоко – 1 шт.
Для теста:
масло сливочное – 125 г
яйцо – 1 шт.
соль
сахар – 50 г
свежие яичные желтки – 1 шт.
мука пшеничная – 250 г

шаг 1
Приготовить тесто. Муку просеять с солью, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Вымесить до состояния крошек. Добавить желток и 2–3 ст. л. ледяной воды. Вымешивать, пока тесто не станет гладким и однородным. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 ч.
шаг 2
Приготовить начинку. Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить и нарезать такими же кубиками, удалив сердцевину. Апельсиновую цедру натереть на мелкой терке.
шаг 3
В сковороде разогреть масло с сахаром. Положить тыкву, готовить 10 мин., время от времени помешивая. Добавить яблоки, орешки, цедру, корицу и гвоздику. Перемешать и тушить на небольшом огне 10 мин. Дать остыть.
шаг 4
Тесто разделить на 2 части, причем одна должна быть несколькобольше другой. Раскатать большую часть в тонкий пласт и поместить в форму для выпечки так, чтобы были закрыты дно и бортики.
шаг 5
Выложить начинку, разровнять поверхность. Раскатать меньшую часть теста, накрыть ею пирог. Лишнее тесто срезать.
шаг 6
Защипнуть края. Сделать на поверхности теста несколько проколов. Смазать тесто яйцом и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35 мин.


Тыквенный рулет со сливочной начинкой

соль
тыква – 150 г
яйца – 3 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.
сахарная пудра – 2 ст. л.
молотая корица – 1 ч. л.
мука – 0,75 стакана
сахар – 0,75 стакана
Для начинки:
арахис – 0,5 стакана
сахарная пудра – 0,75 стакана
сливочный сыр – 250 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
сливочное масло – 2 ст. л.

шаг 1
Тыкву натереть на крупной терке.
шаг 2
Смешать сахар с мукой, разрыхлителем, корицей и щепоткой соли. Яйца взбить в пену и добавить в смесь вместе с тыквой, тщательно перемешать.
шаг 3
Разогреть духовку до 190 °С. Вылить тесто на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень, разровнять лопаткой. Выпекать 15 мин.
шаг 4
Застелить рабочую поверхность полотенцем, равномерно посыпать его 2 ст. л. сахарной пудры. Вынуть противень из духовки, пройтись ножом по краям коржа и аккуратно переложить его пергаментом кверху на полотенце. Не снимая пергамента, осторожно скатать корж в рулет и дать остыть.
шаг 5
Приготовить начинку. Сливочному маслу дать согреться до комнатной температуры. Орехи нарезать ножом. Соединить в миске сливочный сыр, масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить блендером в однородную массу и смешать с орехами.
шаг 6
Развернуть рулет, удалить пергамент. Равномерно намазать тесто сырной начинкой. Используя полотенце, снова скатать тесто в рулет. Концы рулета срезать острым ножом. Можно посыпать рулет сахарной пудрой.


Плэчинта, молдавские пироги

3 стакана муки
1 ч. л. соли
3 ст. л. растительного масла
1 яйцо и 150 г топленого масла для смазывания
Для начинки:
500 г сладкой тыквы
2 щепотки сахара
1/2 ч. л. молотой корицы

шаг 1
Сделайте тесто: дважды просейте в миску муку с солью, добавьте масло и постепенно влейте 1 стакан теплой воды (примерно 36°С). Вымешивайте сначала деревянной ложкой, а потом руками на рабочей поверхности. Если тесто получится крутым, добавьте еще немножко воды, по 1 ст. л.
Вымешанное тесто с силой отбейте об рабочую поверхность 15–20 раз. Положите тесто в большой полиэтиленовый герметичный пакет, завяжите свободный конец и погрузите пакет в теплую воду (примерно 40°С) на 10 мин.
шаг 2
Разделите тесто на куски размером чуть меньше теннисного мячика. Аккуратно растяните каждый кусок во все стороны на рабочей поверхности, чуть присыпанной мукой. Тесто должно стать почти прозрачным, но не порваться.
Растопите масло, промазывайте слой теста и накрывайте другим куском. В зависимости от толщины получившихся у вас пластов складывайте вместе по 3–4, верхний слой тоже промазав.
шаг 3
Тыкву натрите на крупной терке, добавьте сахар и корицу, перемешайте. В середину получившегося куска теста положите тыквенную начинку, разровняйте так, чтобы оставшиеся концы можно было свободно завернуть один над другим поверх начинки. Переверните плэчинту на противень дном вверх, смажьте взболтанным яйцом. Выпекайте при 190°С до золотисто-коричневой корочки 15–20 мин.


Американский тыквенный пирог

2 неполных стакана муки
120 г сливочного масла
1 яичный желток
соль
Для начинки:
1 кг тыквы
3 яйца
6 ст. л. сахара
4 ст. л. кукурузного или кленового сиропа
1 стакан жирных сливок
готовая смесь специй для тыквенного пирога
1/2 ч. л. соли

Из указанных продуктов приготовьте песочное тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 мин.
шаг 2
Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой доске и выложите его в круглую разъемную форму. Наколите тесто в нескольких местах вилкой, закройте его бумагой для выпечки и поставьте в холодильник на 15 мин.
шаг 3
Для начинки очистите тыкву, удалите семена и нарежьте небольшими кубиками. Затем переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте воды, чтобы она закрывала тыкву, и варите до мягкости, 20–25 мин. Разомните мякоть в однородную массу, переложите в сито и дайте стечь жидкости.
шаг 4
Заполните форму с тестом пекарскими бобами или фасолью и выпекайте 10 мин. в разогретой до 200 °С духовке. Удалите бобы и бумагу, снова поставьте форму в духовку на 5 мин. Убавьте температуру в духовке до 190°С.
шаг 5
Выложите тыквенное пюре в глубокую миску, взбейте с яйцами, сахаром, сиропом, сливками, пряностями и солью. Вылейте смесь в форму. Выпекайте пирог 40 мин. Подавайте на стол, когда пирог остынет до комнатной температуры. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой, тертыми грецкими орехами или орехами пекан или полейте кленовым сиропом и посыпьте измельченными орехами.

Смесь пряностей: Возьмите 1 ч. л. ямайского перца, 1 палочку корицы (примерно 2,5 см), 1 ч. л. тертого мускатного ореха, 1 ч. л. гвоздики, 1 ч. л. молотого имбиря. Все компоненты нужно смолоть в ступке или в кофемолке и смешать.


Оладьи из тыквы

400 г мякоти тыквы
яйца – 2 шт
0,75 стакана муки
масло растительное
соль и сахар по вкусу
0,5 стакана кефира

Тыкву натереть на крупной терке. Смешать муку и яйца, добавить сахар и соль по вкусу, влить кефир, перемешать. Добавить в тесто тыкву и еще раз перемешать. Слегка разогреть сковороду с маслом. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, подравнивая края. Жарить оладьи из тыквы на медленном огне с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.


Десерт из фруктов и овощей

масло растительное – для жарки
сметана – для заправки по вкусу
лимон, только сок – 1 шт
морковь – 1 шт
тыква – 150 г
репа – 1/2 шт
яблоки – 2 шт
мед – 6 ч. л.

Яблоко и все овощи чистим. Половину лимона режем достаточно тонкими кружочками и каждый кружочек на ломтики. Яблоко режем тонкими дольками, овощи - тонкими пластинками.
Разогреваем сковородку, наливаем немного масла и кладем одну чайную ложку меда. В этой смеси обжариваем каждый компонент поочередно. Обжариваем на довольно сильном огне под крышкой в течение 2-3 минут, а потом доводим до мягкости на маленьком огне. Это займет минут 5-7 на каждый. Например, поджарили лимон, достали, стараясь оставлять жидкость в сковороде, добавили чайную ложку меда в сковороду и немного масла, если нужно, жарим яблоко, вынимаем, добавляем мед и масло, жарим тыкву и т.д. Для ускорения процесса можно жарить на разных сковородах одновременно. Все соединяем, выжимаем оставшуюся половинку лимона в сметану и заправляем десерт. Охлаждаем и даем постоять не меньше часа. Пробуем. Если кажется недостаточно сладко, можно добавить меда.


Тыква с апельсином на зиму

Тыква — 1 Килограмм
Апельсин — 1 Штука
Сахар — 850 Грамм

Для начала срезаем с тыквы кожуру, удаляем мякоть и нарезаем тыкву на небольшие кубики, всего очищенной тыквы должно получиться 1 кг.
Апельсин так же чистим и нарезаем мелко, выкладываем его к тыкве и засыпаем все сахаром.
Отставляем миску в сторону до тех пор, пока сахар полностью не растает.
Затем мы ставим миску с тыквой и апельсином на огонь и варим их на медленном огне в течение 40-60 минут после закипания.
Теперь разливаем горячую массу по стерилизованным банкам и закатываем их. Пару баночек можно закрыть обычными крышками и поставить в холодильник, ведь через 12 часов наше лакомство будет готово, и вы сможете его попробовать. Приятного аппетита!


Сок из тыквы на зиму

Тыква — 1 Штука (средняя)
Морковь — 5-6 Штук
Сахар — 10 Ст. ложек (5 ст.л. - на 1 литр)

Подготовим ингредиенты. Морковь очищаем от кожуры. Тыкву тщательно промываем, удаляем семечки и кожуру.
С помощью соковыжималки получаем сок.
Перелейте сок в кастрюлю, поставьте на огонь. Добавьте сахар. На 1 литр сока - необходимо 5 ст. л. сахара.
Сок доводим до температуры 90 градусов ц. т провариваем еще 5-7 минут. Готовый сок разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Приятного аппетита!



Запеканка из тыквы в мультиварке

1) В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем. Теперь всыпаем манную крупу и еще раз взбиваем все до однородности.

2) В приготовленную массу выкладываем творог и пареную тыкву (ее можно так же запечь в духовке), перемешиваем все при помощи вилки.

3) Далее добавляем 4 столовые ложки сметаны и разрыхлитель, вымешиваем массу до однородного состояния.

4) Выбираем на мультиварке режим "Выпечка" и выкладываем в чашу творожно-тыквенную смесь, закрываем крышку и готовим в течение 45 минут. По истечении времени аккуратно переворачиваем запеканку на другую сторону и выпекаем на этом же режиме еще 15 минут.

Это блюдо отлично сочетается со сметаной или йогуртом, но даже без всяких добавок такая запеканка невероятно вкусная, попробуйте сами.


"Зачарованная" тыква

Тыква
Сахар
Масло сливочное

Тыкву нарезать кусочками и выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом.
Каждый ломтик посыпать сахаром и выложить на него по маленькому кусочку сливочного масла. Вот и всё.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до золотистого состояния.
Данную тыкву запекала при 200 градусах, 30 мин.



Тыква в имбирном соусе

половина небольшой тыквы
1 корешок (2 см) свежего имбиря, нарезать колечками
1 луковица
1 столовая ложка меда
2 столовых ложки соевого соуса
1 апельсин

Самое долгое в этом рецепте - это испечь тыкву. Итак, вымыть тыкву, аккуратно разрезать пополам и вычистить семечки. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 175 С градусов. Печь в течении часа, пока тыква не станет мягкой.
После того как тыква испечена, очистить ее от кожуры. Сделать это теперь достаточно просто-кожура легко отходит.
Тыкву нарезать кубиками.
Тем временем обжарить лук. Добавить нарезанный апельсин, очищенный от пленок.
Добавить к луку тыкву и имбирь.
При жарке имбирь быстро теряет вкус, поэтому класть его нужно в последний момент.
Добавить мед, аккуратно перемешать, чтобы не тревожить кусочки тыквы. Как любой другой крахмалистый овощ, она достаточно рассыпчатая.
Влить соевый соус, довести до кипения и выключить.
Подавать тыкву лучше с рисом, булгуром или кускусом.


Тыква в мультиварке

Тыква — 500 Грамм
Мед — 2-3 Ст. ложек
Сливочное масло — 25 Грамм

Тыкву вымыть, очистить кожуру, семечки. Порезать на небольшие кубики.
Выложить тыкву в чашу мультиварки. Выбрать режим "Тушение". Время готовки 45 минут. За 15 минут до окончания программы в чашу к тыкве добавить мед и масло. Перемешать и продолжить готовку.
Готовую тыкву разложить по тарелкам. Приятного аппетита!


Пряная тыква, запеченная в духовке

2 кг тыквы
1 лимон
2 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. горчичного семени
1 ч. л. зерен кардамона
3 звездочки бадьяна
1 палочка корицы
1 ч. л. острой паприкигорсть тыквенных семечек
75 мл оливкового масла
соль

Форму для запекания смазываем оливковым маслом.
Тыкву нарезаем тонкими дольками, похожими на полумесяц, как обычно нарезают дыню.
Укладываем дольки в форму. Одну дольку «рожками» вверх, следующую коркой вверх и т. д. Такая укладка обеспечит равномерное запекание долек тыквы.
Сбрызгиваем тыкву лимонным соком. Посыпаем сахаром, солью и горчичным семенем. Распыляем по поверхности острую паприку. Кладем в форму палочку корицы, несколько зерен кардамона и звездочек бадьяна. Слегка поливаем оливковым маслом. Сверху обильно посыпаем тыквенными семечками.
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 °С духовку примерно на час.
Снимаем фольгу и продолжаем запекать до образования красивой румяной корочки на поверхности тыквы.
Этот рецепт больше соответствует индийским кулинарным традициям, поэтому, если найдете какие-нибудь другие популярные на полуострове Индостан специи (имбирь, зиру, карри, гарам-масала и т.д.), можете смело, но с чувством меры добавить к указанным ингредиентам. Такая тыква замечательно сочетается с жаренной на гриле бараньей корейкой и сваренной в смеси воды и молока риса басмати. А отдельно можно подать йогуртовый соус с мятой.


Цукаты из тыквы

Тыква — 1 Килограмм
Сахар-песок — 1,2 Килограмма
Гвоздика — 2 Штуки
Корица в палочках — 2 Штуки
Апельсины — 1 Штука

Начинаем с того, что очищаем тыкву от семечек и кожуры, а затем нарезаем на некрупные кусочки.
Варим сахарный сироп: смешиваем сахар с 700 мл воды, доводим до кипения и варим еще несколько минут до загустения. Заливаем горячим сахарным сиропом кусочки тыквы, доводим до кипения и варим еще 5 минут на маленьком огне.
Охлаждаем кусочки тыквы до комнатной температуры. Затем добавляем в кастрюльку корицу и гвоздику, выжимаем сок апельсина. Процедуру кипячения-охлаждения повторяем 5-6 раз - до тех пор, пока цукаты не станут полупрозрачными.
Даем сиропу стечь с нашей тыквы.
Выкладываем кусочки тыквы на противень, застеленный пекарской бумагой. Слегка подсушиваем в духовке на 50 градусах (около 40 минут), после чего досушиваем в комнатной температуре.
Когда цукаты станут сухими - перекладываем в емкость для хранения и используем по назначению. Готово!


Тыквенный торт №1

Тыквенное пюре 650гр
Яйцо куриное 4шт
Масло растительное 180мл
Молоко 120мл
Мука пшеничная высшего сорта 2чашки
Сахар 300гр
Корица 1ч.л
Имбирь 1ч.л
Орех мускатный 1/2ч.л
Разрыхлитель теста 2ч.л
Сода 3/4ч.л
Шоколад горький 100гр
Сливки 33% 550гр
Соль 1ч.л
Сахарная пудра по вкусу
Ванильный экстракт по вкусу

Муку смешать с сахаром (300 гр), специями,солью, разрыхлителм и содой.
Отдельно смешать яйца, растительное масло, молоко.
Добавить тыквенное пюре, хорошо перемешать.
Смешать с мучной смесью.
Форму смазать маслом, присыпать мукой. Вылить тесто. Выпекать на среднем уровне при 175С минут 50-60.
Готовый бисквит достать, дать немного остыть в форме, затем снять колько, перевернуть бисквит, чтобы он стал ровным. Так оставить остывать.
Пока бисквит выпекается, займемся кремом. Для начала нужно растопить шоколад и 50 гр жрных (35%) сливок на водяной бане. Затем дать остыть при комнатной температуре.
Взбить оставшиеся 500 гр 35% сливок с сахарной пудрой и ванилью. Сладость регулируйте по вкусу.
Разрезать полностью остывший бисквит на два коржа. Смазать шоколадом, затем покрыть взбитыми сливками.
Сверх положить второй корж. Также промазать тонким слоем шоколада.
Сверху - взбитыми сливками. Также обмазать края торта и оформить по желанию. Отправить торт в холодильник на пару часов или на ночь пропитаться.
Пюре из тыквы приготовить несложно: очищенные кусочки тыквы отварить в воде до мягкости, воду слить, а мякоть измельчить или растолочь в пюре.


Тыквенный торт №2

Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 300 г
Подсолнечное масло рафинированное 160 мл
Тыквенное пюре 8 ст. л.
Мука пшеничная 400 г
Соль 2 щеп.
Разрыхлитель (пекарский порошок) 2 ч. л.
Грецкие орехи 0,8 ст.
Гвоздика 6 шт.
Кондитерская мастика 60 г
Сливки 35-40%
400 мл Сахарная пудра

Сначала приготовим тыквенные коржи.
Соединяем в глубокой миске куриные яйца и сахар.Взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости миксера около трёх минут. Масса должна стать светлой и значительно увеличиться в объёме. Вливаем в неё подсолнечное рафинированное масло. Также добавляем тыквенное пюре. Если у вас тыквенное пюре не яркое, то можно добавить шафран или пару щепоток куркумы.Взбиваем массу миксером несколько секунд до равномерного распределения тыквенного пюре. Теперь всыпаем просеянную с разрыхлителем и солью пшеничную муку.
Тесто аккуратно взбиваем миксером на медленной скорости. У нас должно получится однородное и гладкое тесто, по консистенции напоминающее сметану.
Перекладываем тесто в форму диаметром 24 см. Выпекаем корж в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пока выпекается первый корж, готовим такое же тесто для второго тыквенного бисквита.
Готовый корж перекладываем из формы на решётку и выпекаем второй.
Всего у нас получается два бисквитных коржа для будущего торта! Оставляем их до полного остывания. Пока коржи остывают, ядра грецких орехов следует нарубить ножом в крошку Из сахарной оранжевой мастики формируем тыковки для украшения торта. Для этого делим мастику на 6 равных кусочков, сначала быстро скатываем из них шарики, а после тупой стороной ножа делаем узор. Из гвоздики делаем тыковкам хвостики.
Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до получения устойчивого крема. Сливки можно заменить сметаной, тогда у вас получится тыквенный торт со сметанным кремом.
Теперь приступаем к сборке торта.
На плоское широкое блюдо выкладываем первый корж. Кстати, так как тыквенный корж получатся не сухим, более влажным, то в пропитке, в принципе, он не нуждается. Хотя при большом желании можно и пропитать коржи (апельсиновым, лимонным или сахарным сиропом). Смазываем корж частью взбитых сливок (или другого крема). Накрываем вторым коржом. И смазываем торт оставшимся кремом- поверхность и с боков. Сглаживаем крем, придавая торту правильную и аккуратную форму.
Грецкими орехами посыпаем бока торта и часть поверхности по окружности, оставляя центр “чистым”. Ставим тыквенный торт в холодильник на 1 час, а после украшаем тыковками из мастики.

@темы: lotusfood

---

[stay glitchy, hazy-kun]

12.08.2012 в 03:24

Пишет  seagull26:

Набор для слэшера
Смешение народного творчества, одной бредовой идеи и просмотра магазина на диване в течении целых суток. Ничего серьезного, написано просто для прикола.

Название: Набор для слэшера
Автор: Чайка
Фэндом: ориджинал
Рейтинг: G
Жанр: юмор, джен
Размер: драббл (329 слов)
Суммари: Усаживайтесь поудобнее, мы начинаем наш магазин на диване для слэшеров!
От автора: Перед просмотром желательно отключить всю серьезность =D

Итак, дорогие дамы (в большинстве своем дамы) и за редким исключением господа, мы открываем наш телемагазин. Смотрите и не переключайте!

И первый же товар — то, без чего не может обойтись ни один, абсолютно ни один слэшер. Это специальные слэшные увеличители для глаз. Не можете разглядеть слэш даже в Близких друзьях? Наши линзы помогут вам в этом! Уникальное предложение и только у нас! На выбор предоставляются линзы с различной слэшеувеличительной способностью. Покупая две пары, вы автоматически получаете запасные линзы на +0,5. Подсади друзей на слэш! Звоните и заказывайте прямо сейчас, количество товара ограничено!

Вау, наш телефон уже разрывается от желающих купить их! Поэтому перейдем к нашему следующему предложению. Задайте себе вопрос, без чего еще не обойтись любому слэшеру? Ну, конечно же, без фильтров для ушей! Они отсеивают такие слова, как «женщина», «девушка» или «подруга». Так же, благодаря новейшим разработкам, теперь в фильтры для ушей встроена функция автоматической замены слов «друзья» на «влюбленные» и фразы «ты мне нравишься» на «я люблю тебя». Только сейчас в наличии фильтры для ушей в трех модных расцветках, которые подойдут к любой одежде. Носите и не снимайте двадцать четыре часа в сутки! Слушайте слэш всегда!

Кстати для любителей слэша по реальным людям, мы предоставляем эксклюзивный фотоаппарат. Вам надоели долгие часы в фотошопе? Надоело составлять коллажи из разных фотографий? Надоело присутствие женщин, которые портят всю малину? Тогда наш фотоаппарат просто создан для вас! Уникальный эффект удаления всех особей женского пола из кадра решит все ваши проблемы! В фотоаппарат встроены многие полезные функции, например, коррекцией положения рук с плеча на бедро и направления взглядов. Такой фотоаппарат просто незаменим как для начинающих слэшеров, так и для профессионалов!

И только сейчас, если при заказе вы назовете наше кодовое слово «яой», то вы бесплатно (да, да, вы не ослышались!), абсолютно бесплатно получите специальный гейдар! Этот радар позволит вам определять наличие геев в радиусе пятидесяти метров. Вы приятно удивитесь, когда узнаете, сколько их вокруг!

К сожалению, наше эфирное время подходит к концу. До встречи в следующем выпуске телемагазина на диване для слэшеров!

@темы: lotusloolz, lotusstories, lotusfandom

---

[stay glitchy, hazy-kun]

22.09.2014 в 17:13

Пишет  helena_eva:

Вся правда о сердечках и смайлах!

@темы: lotusfacts

---

[stay glitchy, hazy-kun]

29.08.2014 в 13:35

Пишет  pani Volha:

Производственная гимнастика


Так и работаем.. ))

@темы: lotusloolz, lotuscomics

---

[stay glitchy, hazy-kun]

22.09.2012 в 12:32

Пишет  Amberrr:

Какое же оно шладкое, божежмой....
Самый очаровательный котенок в мире

Среди людей есть конкурсы красоты, где определяются самые красивые люди на планете. И среди животных тоже есть такие конкурсы, на них беспорно побеждают самые семпатичные наши маленькие друзья. Так вот, котонек Дейзи явно выграет этот конкурс.

Данный коненок является девочкой и она очень маленькая, её хозяин носит в своей шляпе. Причем сама котейка очень очаровательна, впрочем, вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите на фото. Думаю у Бена Тороуда (Ben Torode) эта кошечка является самым ценным существом в доме. Кстати говоря, они живут в Японии.

1.



3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.

@темы: lotusbeauty, lotusnyan, lotusfacts, lotuskitty

---

[stay glitchy, hazy-kun]

22.09.2012 в 19:14

Пишет  Taho:

Косоглазый котик Спанглс
Прошу любить и жаловать новую интернет-звезду, покорившую сердца миллионов людей по всему миру - милого котика по кличке Спанглс. Родом косоглазый обаяшка из Америки. Как утверждает хозяйка, родился Спанглс на радость всем людям в праздничный для американцев день - 4 июля, в тот самый момент, когда салютовали фейерверки в честь Дня независимости США. Котик обожает позировать перед фотокамерой и с удовольствием наряжается в забавные костюмы, которые ему шьет сама хозяйка. Минутка котячьего позитива с утра для хорошего настроения. Ми-ми-ми!













(с)

@темы: lotusbeauty, lotusnyan, lotusfacts, lotuskitty

---

[stay glitchy, hazy-kun]

23.09.2012 в 08:43

Пишет  Маня-кун:

лолЪ

@темы: lotusloolz

---

[stay glitchy, hazy-kun]

26.03.2014 в 17:13

Пишет  mig-70:

80 не слишком известных фактов о Японии


1. В Японии на день святого Валентина проявляют симпатию и дарят подарки девушки. Не расскажу с чем связана эта традиция, но сегодня она выполняет важную социальную функцию: позволяет девочкам сказать “да” не дожидаясь, пока японский мужчина наберётся смелости к ней подступиться.
2. В Японии дешёвая рыба и мясо, но очень дорогие фрукты. Одно яблоко стоит два доллара, связка бананов пять. Самый дорогой фрукт дыня, сорт типа нашей “торпеды” обойдётся в Токио в двести долларов.
3. В Японии порнография продаётся абсолютно везде. В каждом комбини (продуктовом магазине), на стойке с прессой обязательно есть отдельная полка с хентаем. В маленьких книжных магазинах хентай составляет треть всего ассортимента, в больших книжных под порнографию отводится 2-3 этажа.
4. Хентай разрешено свободно продавать несовершеннолетним.
5. Два самых популярных поджанра хентая — это насилие и секс с несовершеннолетними.
6. Обернув в обложку, хентай спокойно читают в метро.
7. В Японском метро и JR есть вагоны только для женщин. Их присоединяют по утрам, чтобы в час пик никто не домогался девушек. Японцы вуайеристы, а ощупывание девочек в набитых поездах — что-то вроде национального спорта.
8. При этом в Японии один из самых низких процентов изнасилований в мире. В пять раз меньше чем в России. Мне показалось важным это отметить, после всего что я выше рассказал.
9. Большинство японских иероглифов состоят из 2-4 слогов, но есть удивительные исключения. Например иероглиф 砉 читается как “ханэтокаватогаханареруото”, это тринадцать слогов! Описывает звук, издаваемый при отделении плоти от кости.
10. Вопрос чести по-прежнему играет в Японии центральную роль, даже в политике. Последний премьер министр Юкио Хатояма подал в отставку после того, как не смог выполнить предвыборное обещание (sic!). Двое его предшественников тоже.
11. Япония маленькая страна, но здесь много всего самого большого. Здесь находится самый дорогостоящий парк развлечений в мире Disney Sea, четыре из десяти самых высоких американских горок. В Токио самая развитая система метро в мире, находится самый большой железнодорожный хаб и самый большой смешаный пешеходный перекрёсток.
12. В Японии снеговиков принято лепить строго из двух шаров, а не трёх, как в остальном мире. И тут японцы отличились.
13. Полковник Сандерс один из главных символов рождества в Японии, как Кока-Кола в США. В сочельник японцы любят всей семьёй сходить в KFC и съесть большую порцию куриных крылышек.
14. В Японии до сих пор 30% свадеб происходит в результате организованых родителями сватовства и смотрин お見合い (омиаи).
15. Во всех северных городах Японии, где зимой выпадает снег, подогреваются тротуары и улицы. Гололёда не бывает, и снег убирать не надо. Очень удобно!
16. При этом в Японии нет центрального отопления. Каждый обогревает квартиру как может.
17. В японском языке есть слово 過労死 (Кароши), означающее “смерть от переутруждения”. В среднем каждый год с этим диагнозом умирает десять тысячь человек. Режиссёр студии “Гибли” Ёсифуми Кондо, автор моего любимого the whisper of the heart умер с этим диагнозом.
18. В Японии один из самых либеральных табачных законов. Курить можно везде, кроме железнодорожных платформ и аэропортов.
19. Япония — последняя страна в мире, формально сохранившая титул Империи.
20. Японская императорская династия никогда не прерывалась. Правящий сегодня император Акихито — прямой потомок первого императора Дзимму, основавшего Японию в 711 году до нашей эры.
21. В этом году Японии исполнилось 2671 год.
22. Японцы постоянно говорят о еде, а когда они едят, то обсуждают как им нравится угощение. Поужинать, не произнеся несколько раз “oishii” (вкусно) очень невежливо.
23. Вообще, японцы любят повторения. Когда это делают девочки, это считается кавайным.
24. В японском языке одновременно используется три вида письма: Хирагана (слоговая система для записи японских слов), Катакана (слоговая система для записи заимствованых слов) и Канджи (иероглифическое письмо). С ума сводит, да.
25. В Японии нет гастарбайтеров. Это достигнуто простым законом: минимальная зарплата, на которую разрешено нанимать иностранного рабочего в Японии превышает средний оклад труда японца. Таким образом, для высокооплачиваемых специалистов путь в страну остаётся открытым, а неквалифицированный приезжий труд не дэмпингует зарплату местных жителей. Соломоново решение.
26. Больше половины железных дорог в Японии частные. Негосударственные перевозчики отвечают за 68% всего железнодорожного сообщения страны.
27. Хирохито никогда не был отстранён от власти, после войны он возглавил реформацию и проправил до 1989 года. День рождения Хирохито национальный праздник и отмечается каждое 29 апреля.
28. Гора Фуджи находится в частном владении. В синтаистском храме Хонгю Сенген сохранилась дарственная от 1609 года, которой Сёгун передал гору во владение храму. В 1974 году подлинность дарственной подтвердил верховный суд Японии, после чего не имел другого выхода, как передать гору в собственность храму. Потому что право собственности в Японии незыблимо.
29. Японский язык состоит из нескольких уровней вежливости: разговорный, почтительный, вежливый и очень вежливый. Женщины практически всегда говорят на почтительной форме языка, мужчины на разговорной.
30. Семь процентов мужского населения японии — Хиккикомори. Семь!!!
31. В японском языке у месяцев нет названий, вместо этого они обозначаются порядковыми номерами. Например сентябрь это 九月 (кугацу), что означает “девятый месяц”.
32. До того, как Япония открылась западу, единственным словом для описания романтической симпатии было слово 恋 (кои), буквально означающее “непреодолимое влечение к чему-то недостижимому”.
33. Япония моноэтническая страна, 98.4% всего населения составляют этнические японцы.
34. В Японии заключённые не имеют права голосовать на выборах.
35. В Японии едят дельфинов. Из них делают суп, готовят кусияки (японский шашлык), даже едят сырым. У дельфина довольно вкусное мясо, с ярковыраженным вкусом и совершенно непохожее на рыбу.
36. В Японском языке практически нет личных местоимений, а те слова, которые иногда используются как местоимения, имеют ещё хотя бы одно значение. В русском, например, местоимение «я» не значит ничего, кроме «я», а в японском 私 (ваташи, я) означает ещё и «частный, личный»; 貴方 (аната, вы) — «мой господин». Использовать “аната” вежливо только при первом знакомстве, затем к собеседнику принято обращаться по имени либо по должности.
37. Токио самый безопасный мегаполис в мире. В Токио настолько безопасно, что шестилетние дети самостоятельно пользуются общественным транспортом. Это фантастика на самом деле.
38. Внешний мир японцы считают очень опасным и боятся путешествовать. Так знакомая японка однажды спросила меня, не слишком ли опасно ей будет одной остановится в районе Кенсингтонских Садов в Лондоне. Самой опасной страной они считают США.
39. Девятая статья японской конституции запрещает стране иметь свою армию и участвовать в войнах.
40. В Японии учебный год начинается первого апреля и разделён на триместры. Школьники учатся с апреля по июль, затем сентября по декабрь и с января по март.
41. В Японии нет мусорных баков, так как весь мусор перерабатывается. Отходы делятся на четыре вида: стекло, сжигаемый, перерабатываемый и не сжигаемый мусор. Каждый тип отходов вывозят в определённый день и выбрасывать его можно только по строго отведённым числам. За нарушение процедуры большой штраф, в моём доме это сто тысяч йен (где-то тысяча долларов).
42. На улицах урн так же совсем нет, только специальные баки для сбора бутылок. Показательный пример того, что чисто там, где не гадят.
43. В Японии очень низкие пенсии. Максимальная социальная выплата бедствующим старикам составляет 30 000 йен, это где-то триста долларов. Обязательного пенсионного страхования так же нет, предполагается, что каждый японец сам должен позаботиться о своей старости.
44. Годзила (по-японски Годзира) не случайное название. Это портмонто слов “Горилла” и “Кудзира” (кит). Можно только догадываться, как они так скрещивались, что получилась рептилия.
45. В Японии очень дорогой транспорт, самый дешёвый билет на метро обойдётся в 140 йен (50 рублей).
46. В Японии всегда первыми обслуживают мужчин. В ресторане мужчина первый оставляет заказ, и ему первому приносят напиток. В магазинах всегда сначала здоровуются с мужчиной.
47. Японцы водят большие машины. Сити кары невозможно встретить даже в тесном Токио, зато джипов очень много.
48. За всё время в Японии я не видел ни одного туалета без подогрева стулчака и с меньшим чем 10 колличестом кнопок. А недавно обнаружил, что у меня дома туалет умеет издавать звук текущей воды, чтобы скрыть, мм, собственные звуки.
49. В Японии все знают, что Hello Kitty родом из Англии.
50. В Японии категорически не приняты чаевые. Считается, что пока клиент платит за услугу назначенную цену, он остаётся с продавцом на равных. Если же покупатель пытается оставить лишние деньги, он тем самым обесценивает предоставляемую ему услугу/товар, снизводя равный обмен до подачки.
51. За год жизни в Японии я ни разу не столкнулся с проявлениями расизма против себя. По-моему, это очень круто.
52. Япония лучшая страна на свете.
53. На японском MTV идёт популярный сериал Usavich, мультфильм про двух зайцев, Путина и Кириенко, пытающихся выжить в полицейском государстве.
54. Возраст согласия в Японии — 13 лет.
55. Япония в три раза больше Англии. Площадь Японии 374 744 км², Англии 130 410 км км².
56. Японию часто приводят в пример в качестве перенаселённой страны. На самом деле плотность населения Японии всего 360 человек на квадратный километр. Это меньше чем в Англии, где на квадратный километр приходится 383 человека.
57. В японском языке слова “неправильный” и “отличающийся” обозначаются одним и тем же словом 違う (чигау).
58. В Японии прижились вещи, которые двадцать лет назад казались будущим, а сегодня оставляют странное ретрофутуристичное впечатление. Автоматические двери в такси, автоматы, в которых продаётся всё, от фруктов, до супов, до ношеных трусов. Поезда фантастической формы и смешная мода. Всё это очень круто.
59. Японское слово 御来光 (горайко), описывает восход, наблюдаемый с горы Фуджи. В Японском много ёмких слов.
60. Гитлер восхищался целостностью японской нации и называл их “почётными арийцами”. В Южной Африке времён апартеида японцы единственные не были поражены в правах, так как их считали “почётными белыми”.
61. В Японские телефоны встроена система экстренного оповещения нации. Когда происходит какой-то катаклизм, во всех телефонах срабатывает громкий звуковой сигнал (даже если звук был отключён) и появляется сообщение, поясняющее что произошло и как себя вести.
62. В Японии не бывает мародёрства. Если ввести в гугл “looting in japan”, то можно найти только десятки тысяч удивлённых иностранцев, которые не могут понять, почему в Японии не грабят пустые дома.
63. Японцы почти не говорят на английском, но используют фантастическое количество англицизмов. Алекс Кейс попытался составить список, насчитал более 5000 слов и ему надоело продолжать (Части 1, 2, 3, 4, 5, 6) При этом японское произношение их настолько искажает, что можно не надеяться их понять, или что поймут вас, если вы произнесёте слово с оригинальным акцентом.
64. Мало кто знает, что слова “вата”, “минтай” и “иваси” заимствованы из японского. Про “цунами” и “тайфун”, думаю, знают все.
65. В японском тоже есть заимствования из русского. Слова イクラ “икура; икра” и ノルマ “норума; норма”. Ещё есть смешное выражение “ヴ・ナロード” “ву народо; в народ”, оно досталось от Александра II.
66. В Японии существует смертная казнь. В прошлом году в Японии было казнено восемь преступников. На последних двух казнях присутствовал министр юстиции Японии.
67. В Японии самый низкий уровень убийств и самый низкий уровень насильственных преступлений на 100 тыс. населения среди всех анализируемых стран. Здесь самая высокая средняя продолжительность жизни в мире.
68. В Токио находится один из крупнейших гей-районов в мире Шинджуку-Ни-Чёме. Там самая большая концентрация гей-баров в мире.
69. Японские и китайские иероглифы это одно и то же. Есть региональные различия: в китайском иероглифов больше и в упрощённом виде они пишутся иначе. Но зная японский, можно понимать общий смысл китайских вывесок.
70. Вместо подписи в Японии ставят специальную именную печать ханко. Такая печать есть у каждого японца и ей пользуются много-много раз в день. Ещё её можно купить в любом магазине.
71. Япония единственная в мире страна, где критерием опоздания поезда считается минутный рубеж.
72. В Японии считается невежливым открывать подарок в присутствии дарителя. За него благодарят, после чего откладывают, чтобы открыть наедине.
73. Японцы считают, что человек должен уметь прятать страдание за улыбкой. Есть даже поговорка 顔で笑って心で泣く (Као де варатте кокоро де наку; улыбайся, пока страдаешь внутри).
74. Японцы нация очень увлекающихся людей. Если они что-то делают, то стремятся к полной аутентичности. Так, во всех французских булочных японские надписи дублируется на французском. В итальянской желатерии мороженое будет подписано на итальянском, а в испанском ресторане будет меню на испанском. На английском, при этом, не будет ничего. Иногда кажется, что для них это просто “ещё один европейский язык”.
75. В Японии строго блюдётся право собственности, поэтому здесь существуют десятки компаний с более чем тысячелетней историей. Например гостиница Хоши Рьёкан непрерывно функционирует с 718 года. Ей управляет одна и та же семья уже на протяжении 46 поколений (sic!).
76. Тануки — своенравные японские звери-оборотни, приносящие счастье и благополучие. Их яйца — традиционный символ удачи. У канонического самого счастливого тануки площадь яиц должна равнятся 8 татами, это 12 метров. В случае беды, они ими несут возмездие. У студии Гибли есть про них замечательный мультик Пом Поко, посмотрите.
77. Две трети Японии покрыто лесами. В Японии запрещена комерческая вырубка собственного леса, зато она потребляет 40% всей древесины, которую добывают в тропических лесах.
78. На протяжение 10 лет, с 1992 по 2002 года, Япония была крупнейшим донором международной помощи в мире. Это к слову всем, кто сейчас злорадствует над японской бедой.
79. Когда кондуктор входит в очередной вагон скоростного поезда, он обязательно снимает головной убор и кланяется, и только затем начинает проверять билеты.
80. В Японии удался третий путь, который мы давно ищем и никак не найдём. Здесь уникальная организация общества: с одной стороны совершенно западное правовое государство, с другой самобытная культура, которая живёт не только традициями, но постоянно эволюционирует. Не понимаю, почему в России никто не изучает японский опыт.

Оригинал: interest-planet.ru/blog/Asia/834.html

@темы: lotusbeauty, lotusnyan, lotustravel, lotusfacts

---

[stay glitchy, hazy-kun]

04.09.2012 в 21:42

Пишет  Б. и Д.:

а запощу-ка я рецептик!

@темы: lotusfood

---

[stay glitchy, hazy-kun]

29.07.2012 в 14:03

Пишет  Случайный дневник:

Пишет  mademoiselle Linny:

О фанфиках в двух словах

Флафф:
Персонаж 1: Я пассивная истеричка, но на самом деле трепетная лань, ревную и веду себя нелогично, как молодой фикрайтер с недосыпа, а ещё я вздыхаю, трепещу, стону и всё моё тело - эрогенная зона.
Персонаж 2: Я брутален.
*секс*

Романс:
Персонаж 1: Ты такой клёвый, давай долго ныть о любви, а в последней главе потрахаемся?
Персонаж 2: Уговорил.
*секс*

Мэри Сью (Марти Сью):
Персонаж 1: Я охуенен.
Все остальные персонажи: Ты наше божество, даже если нам не хочется.
*групповой секс*

Повседневность:
Персонаж 1: Каждый день я хожу в школу, и мечтаю выебать одноклассника.
Персонаж 2: Ну, я тогда, пожалуй, буду томно раздеваться на физре.
*секс*

Детектив:
Персонаж 1: Тут случилась какая-то хуйня.
Персонаж 2: Хм, действительно. Потрахаемся на месте преступления?
*секс*

Ангст:
Персонаж 1: Я страдаю.
Персонаж 2: Я тоже.
*секс*

Юст:
Персонаж 1: Давно хочу тебя, аж челюсть сводит.
Персонаж 2: Взаимно.
*секс*

Стёб (Юмор):
Персонаж 1: Сударь, мой член жаждет сразиться с вашим в честной схватке.
Персонаж 2: Я принимаю вызов, сударь!
*секс*

Крэк:
Персонаж 1: У меня вместо члена неведомая ёбаная хуйня с щупальцами.
Персонаж 2: КРУТО!
*секс*

Хёрт/комфорт:
Персонаж 1: Я красиво страдаю и иногда плачу.
Персонаж 2: Я сильно сочувствую, хоть ты и ёбаный нытик.
*секс*

Дарк:
Персонаж 1: Пиздец.
Персонаж 2: Согласен.
*секс*

Некрофилия:
Персонаж 1: Я умер.
Персонаж 2: Ух ты.
*секс*

Каннибал-стайл:
Персонаж 1: Я умер.
Персонаж 2: ОМНОМНОМ.

БДСМ:
Персонаж 1: Бью - значит люблю.
Персонаж 2: Ломай меня, ломай меня полностью.
*секс*

@темы: lotusloolz, lotuswriter

---

[stay glitchy, hazy-kun]

25.07.2012 в 10:05

Пишет  люся лютикова:

Неко Кофе

В Японии существует достаточно распространенный формат кафе - кошачье кафе(Нэко Кафе). Там можно посидеть с друзьями, выпить чай-кофе, и при этом вас будет окружать кошкостадо из 20-30 голов. Первое кошачье кафе «Cat cafe» открылось в Осаке в 2004 году, сразу завоевав бешеную популярность среди японцев.

Работает кафе 11 утра до 11 вечера Стоимость часа пребывания 1000 йен в будний день, 1200 - в субботу/воскресенье. Кофе, печенье и интернет - бесплатны. стати, по поводу ноутбука — подключение к wi-fi интернет, как и любое количество кофе и десертов из ассортимента кафе, уже входит в цену вашей почасовой оплаты за посещение «Cat cafe». Поэтому куда потратить время, на выпивание кофе литрами или на игру с кошаками, выбирать вам. А может, вы включите веб-камеру или твиттер, показывая всему миру снимки «Это я, а это кошки»?

Единственное условие, которое выдвигают владельцы кафе для посетителей — это ваша гигиена. Чтобы случайно не отравить котиков принесенными с улицы бактериями, вам придется снять обувь, переобувшись в предложенные стерильные одноразовые носки и тапочки, и вымыть руки специальным антисептическим средством.

В кафе висит доска с фотографиями каждого питомца, на которой можно прочитать имена, названия породы, даты рождений, возраст, особенности характера, а также узнать о тонкостях взаимоотношений в коллективе.

Некоторые нэко–кафе настолько популярны, что существуют абонементы и даже персональные страницы кошек на интернете и в японской социальной сети.

Коты в кафе живут прекрасной жизнью – у каждого свой индивидуальный домик, свои игрушки, свои коврики для отдыха. Как и другие зверюги из семейства кошачьих, они гуляют где хотят, поэтому не удивляйтесь, если на ваш ноутбук заберется чья-то рыжая морда с полной уверенностью, что лучше места для дневного сна не найти.

К сожалению, в связи с изменениями в законодательство, втупающее в силу в влижайшее время, существование неко–кафе может оказаться под угрозой. Дело в том, что вышел новый закон об охране животных, направленный на ограничение круглосуточной продажи животных в супермаркетах, чтобы животные могли отдохнуть. Закон ограничивает показ животных после 8 вечера. Под данный закон попали и нэко–кафе, в то время как основная часть клиентов собирается в данных заведениях как раз поздно вечером, после долгого рабочего дня. Да, и кошачьи более активны с вечера, проводя день в спячке. Многие владельцы уже высказали озабоченность изменениями в законе, боясь потерять бизнес, а любители кошачей компании – возможности увидеться с полюбившимися животными.

@темы: lotusbeauty, lotusnyan, lotustravel, lotusfacts, lotuskitty

---

[stay glitchy, hazy-kun]

19.12.2012 в 21:05

Пишет  Троллирантный Доппельгангер:

Добрым быть не просто
Основные положения устава клуба анонимных добряков:

1. Будь добр.
1.1. Будь добр, сука.

2. Люби людей.
2.1. Не этим.

3. Делай добро.
3.1. В случае сопротивления, оставайся добрым, продолжай.
3.2. В случае вмешательства полиции, оставайся добрым, убегай.

4. Неси добро.
4.1. Выноси добро.
4.2. Проноси добро.
4.3. В случае вмешательства полиции, скидывай добро, не забывай оставаться добрым, убегай.
4.4. В случае задержания или ареста, упирай на то, что добро не твоё, тебе его подкинули. Притворяйся злодеем. Полиции это импонирует.

5. Рассчитывай силу нанесения добра. Получив слишком много добра, неподготовленный человек может умереть от умиления.

6. Улыбайся.
6.1. Не рычи, когда улыбаешься.

7. Помогай другим людям стать добрее.
7.1. Не ори.
7.2. Спрячь нож.
7.3. При необходимости звони в скорую.
(с)

@темы: lotusloolz

---

[stay glitchy, hazy-kun]

03.12.2012 в 18:34

Пишет  Марго Ивановна:

Корпорация монстров в стиле аниме

@темы: lotus/a/, lotusnyan

---

[stay glitchy, hazy-kun]

17.01.2013 в 21:57

Пишет  Aurum_Au:

смайлики-каомодзи

(^▽^)

(ღ˘⌣˘ღ )

@темы: lotusnyan, lotuslinks

---

[stay glitchy, hazy-kun]

10.01.2013 в 22:43

Пишет  Эольта:

Жизнь с большой грудью

Может прижать автоматической дверью ни разу не было, но не исключаю))

Неосознанно оказывается на столе во время отдыха , во время работы и еды!

Трудно спускаться по лестнице особенно если это крутая лестница =( испытываю перед ними постоянный страх

«Сахарку бы... Ой!» могу. умею. практикую.

Удобно подпирать книги гы-гы..)))

Тяжело не уронить что-то на нижней полке бывает и такое...

Пропадают документы видимо у меня не настолько большая грудь)) Хотя в салоне фирменного белья мне авторитетно заявили, что у меня минимум 6! Я согласилась. только при условии, что это по меркам их сделанного в Китае белья
тащено из вконтактика - автор мне не известен)

апд Кажется блог автора)

@темы: lotus/a/, lotusloolz

---

[stay glitchy, hazy-kun]

25.01.2013 в 15:35

Пишет  The Bad Wolf:

Отныне заведу новую традицию - каждый день генерировать себе новое звание Мастера. Как предсказание на события будущих 24 часов.
Просто так.

©

Сегодня, например, я Мастер Рисующий Услышанную Песнь.

@темы: lotusnyan, lotusfandom, lotusquest